CENTER FOR ECONOMIC RESEARCH

Обзор по средним ценам на основные виды сельскохозяйственных и продовольственных товаров

По результатам обзора цен на продукты питания выявлено следующее:

Самые высокие цены на мясомолочные продукты были зафиксированы в городе Ташкенте.

Так, цена 1 кг говядины в столице составила 64350 сум и 55797 сум в Ташкентской области, а самые низкие цены на говядину зафиксированы в Республике Каракалпакстан – 44416 сум и в Сурхандарьинской области – 46599 сум. В остальных регионах республики цены варьировались между этими показателями.

Справочно: Средняя цена на говядину (1 кг) по всей Республике составила 50474 сум (увеличение на 31% (или на 10998 сум) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). Средняя цена на баранину (1 кг) выросла на 34% и составила 52483 сум (в прошлом году за аналогичный период составлял 39863 сум). Цены на яйца (за десяток) увеличились на 48% и составили 8322 сум, в прошлом году цены за аналогичный период были равны 5605 сум. Цены за рыбу (1 кг) понизилась на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Наблюдалось понижение цен на овощи (исключениями остались картофель и огурцы) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. То есть спрос на скоропортящиеся продукты снизился, следовательно, цены на такие продукты упали.

Справочно: средняя цена на лук (1кг) за июнь 2020 года составил 1569 сум (-45%), капусту (1кг) 1151 сум (-37%), морковь (1кг) 2108 сум (-15%), помидоры (1кг) 3601 сум (-11%). По сравнению с аналогичным периодом прошлого года средняя цена за картофель (1 кг) увеличилась на 59% и составила 3612 сум, а огурцы подорожали на 23% и стоимость за 1 кг составила 2527 сум.

Средние цены на бахчевые по сравнению с прошлым годом повысились.

Справочно: средняя цена арбуза подорожала на 19%, виноград на 37%, дыня и тыква на 17 %.

Бобовые по сравнению с другими продуктами подорожали больше других продуктов. То есть люди стали больше закупать долгохранящиеся продукты, тем самым увеличивая спрос на эти виды продукты.

Справочно: фасоль в 2019 году по состоянию на 2 июля стоил 8614 сум (1кг), а в текущем году по состоянию на 30 июня цена составила 15729 сум (увеличение на 83%). Маш подорожал на 46%, горох на 4%.

Малика Жуманиёзова, ЦЭИР

...
Leonid Polishchuk, Deputy Director, IRIS Center, University of Maryland, USA

"Indeed, CER is a “collective resource” for donors and international development agencies in Uzbekistan. The Center maintains strong leadership among public policy analysis units. It has reached organizational maturity and accumulated valuable professional and institutional assets, including strong reputation, trust and credibility with stakeholders, good outreach channels, capable team of policy analysts, and necessary project management expertise."