CENTER FOR ECONOMIC RESEARCH

Обзор по средним ценам на основные виды сельскохозяйственных и продовольственных товаров

По результатам обзора цен на продукты питания выявлено следующее:

Самые высокие цены на мясомолочные продукты были зафиксированы в городе Ташкенте.

Так, цена 1 кг говядины в столице составила 64350 сум и 55797 сум в Ташкентской области, а самые низкие цены на говядину зафиксированы в Республике Каракалпакстан – 44416 сум и в Сурхандарьинской области – 46599 сум. В остальных регионах республики цены варьировались между этими показателями.

Справочно: Средняя цена на говядину (1 кг) по всей Республике составила 50474 сум (увеличение на 31% (или на 10998 сум) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). Средняя цена на баранину (1 кг) выросла на 34% и составила 52483 сум (в прошлом году за аналогичный период составлял 39863 сум). Цены на яйца (за десяток) увеличились на 48% и составили 8322 сум, в прошлом году цены за аналогичный период были равны 5605 сум. Цены за рыбу (1 кг) понизилась на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Наблюдалось понижение цен на овощи (исключениями остались картофель и огурцы) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. То есть спрос на скоропортящиеся продукты снизился, следовательно, цены на такие продукты упали.

Справочно: средняя цена на лук (1кг) за июнь 2020 года составил 1569 сум (-45%), капусту (1кг) 1151 сум (-37%), морковь (1кг) 2108 сум (-15%), помидоры (1кг) 3601 сум (-11%). По сравнению с аналогичным периодом прошлого года средняя цена за картофель (1 кг) увеличилась на 59% и составила 3612 сум, а огурцы подорожали на 23% и стоимость за 1 кг составила 2527 сум.

Средние цены на бахчевые по сравнению с прошлым годом повысились.

Справочно: средняя цена арбуза подорожала на 19%, виноград на 37%, дыня и тыква на 17 %.

Бобовые по сравнению с другими продуктами подорожали больше других продуктов. То есть люди стали больше закупать долгохранящиеся продукты, тем самым увеличивая спрос на эти виды продукты.

Справочно: фасоль в 2019 году по состоянию на 2 июля стоил 8614 сум (1кг), а в текущем году по состоянию на 30 июня цена составила 15729 сум (увеличение на 83%). Маш подорожал на 46%, горох на 4%.

Малика Жуманиёзова, ЦЭИР

...
Леонид Полищук, заместитель директора Центра IRIS Университета штата Мэриленд, США

"ЦЭИР является "общим (коллективным) ресурсом" для доноров и международных организаций в Узбекистане. Центр удерживает лидерство среди местных институтов, занимающихся анализом государственной политики. ЦЭИР достиг организационной зрелости, аккумулировал ценные активы, среди которых особую важность занимают потенциал, опыт, репутация и доверие партнеров, достаточно эффективные информационные и коммуникационные каналы, профессиональная команда аналитиков, а также знания и опыт в области управления исследовательскими проектами."