Обзор цен за неделю: стоимость растительного масла снизилась на 0,5%
Обеспечение стабильности цен на продукты питания рассматривается как одна из основных функций государства в рамках обеспечения продовольственной безопасности. Работа в данном направлении в настоящее время является особенно актуальной, и, можно сказать, жизненно-необходимой.
В условиях глобального кризиса, сильной волатильности мировых цен на продовольственные продукты крайне важным является устойчивость внутреннего рынка перед ценовыми шоками.
Центром экономических исследований и реформ (ЦЭИР) ведется непрерывный мониторинг за ценами на внутреннем рынке. В частности, проведен анализ изменения цен в Узбекистане на основные продовольственные продукты за период с 28 апреля по 5 мая 2021 г. в разрезе областей районов и городов.
Растительное масло в фокусе внимания
Ценовая конъюнктура растительного масла в последнее время находится под пристальным вниманием общественности и правительства страны. Недавний всплеск цен, вызванный повышенным спросом на данный продукт на внешнем рынке и, как следствие, желанием предпринимателей получить сверхвысокую прибыль привел к вводу стабилизирующих рынок мер со стороны государства. Как показывает мониторинг, предпринятые действия уже дают свой результат.
Согласно оперативным данным Госкомстата РУз, средняя цена по республике по итогам недели за литр растительного масла снизилась на 0,5% до 19 104 сум. Уровень средних цен сложился в диапазоне от 17 218 сум за литр в Андижанской области до 20 596 сум в Ташкенте.
В 9 областях наблюдается снижение цен на растительное масло, наибольшее зафиксировано в Навоийской (на 2,4%) и Самаркандской (на 2,2%) областях.
В разрезе районов наибольшее снижение цены за литр растительного масла отмечается в Вабкентском (на 8,3%), Турткульском (на 6,3%), Джамбайском (на 5,5%), Эликалинском (на 5,4%), Пахтачийском (на 5,1%), Мирзачульском (на 5%) районах.
Цены за неделю подросли только в 5 регионах, из них наибольше в Сырдарьинской (на1,6%), Ташкентской областях и Ташкенте (на 0,7%).
Снижение цен на растительное масло говорит о стабилизации положения на внутреннем рынке.
Ниже представлены изменения цен на говядину, молоко, яйца, картошку, рис, пшеничную муку, сахар.
За рассматриваемые период рост средних цен по республике зафиксирован на говядину (на 0,4% до 61 тыс. сум за кг), картошку (на 1,6% до 4 655 сум за кг), яйца (на 0,1% до 10 761 сум за десяток), пшеничную муку (на 0,1% до 4 839 сум за кг), сахар (на 0,5% до 8 309 сум за кг).
В разрезе регионов наибольший рост цен зафиксирован на:
- говядину в Навоийской (на 1,7%) и Сурхандарьинской (на 1,8%) областях;
- молоко в Ташкенте (на 0,8%);
- яйца в Ташкентской области (на 1,1%), Каракалпакстане (на 0,8%);
- картошку в Хорезмской (на 7,9%), Ташкентской (на 6,1%), Самаркандской (на 4,2%) областях;
- рис в Сырдарьинской (на 0,9%) и Ташкентской (на 0,8%) областях;
- пшеничную муку в Андижанской (на 3,5%) и Хорезмская (на 1,4%) областях;
- сахар в Сурхандарьинской области (на 3,3%), Ташкенте (на 1,8%);
Снижение средних цен за неделю по республике отмечается на молоко (на 0,2% до 6 102 сум за литр), рис (на 0,1% до 10 169 за кг), масло растительное (на 0,5% до 19 104 сум за литр).
В разрезе регионов наибольшее снижение цен зафиксировано на:
- говядину в Ташкенте (на 0,5%), Каракалпакстане (на 0,2%);
- молоко в Бухарской (на 2,4%), Самаркандской (на 2,2%) областях, Каракалпакстане (на 2,3%);
- яйца в Джизакской (на 1,4%), Андижанской (на 0,7%), Самаркандской (на 0,5%)
- картошку в Андижанской (на 2,7%), Бухарской (на 2,2%);
- рис в Андижанской (на 1,2%), Навоийской (на 0,4%) областях, Ташкенте (на 0,8%);
- пшеничную муку в Наманганской (на 3,1%), Навоийской (на 0,8%) областях;
- сахар в Самаркандской (на 2,3%), Хорезмской (на 0,8%), Навоийской (на 0,5% областях);
Таким образом, в Узбекистане за рассматриваемую неделю ценовая конъюнктура на основные потребительские товары характеризуется относительной низкой волатильностью.
Вызывает некоторые опасения рост цен на картошку в Андижанской и Бухарской областях.
Руслан Абатуров, ЦЭИР
